請問住在各省的大家,每一省都有些什麼特色甜點呢?
Alsace這邊,就是一些加了很多肉桂的甜點,還有一些mirabelle的
東西,比如說Strudel(派皮裡面有一些蘋果,葡萄跟各類果醬的甜
點),還有Souffle aux mirabelles。還有Streusel,Kougelhopf,
聖誕節的話則有各種口味的bredel,也就是小餅乾。
想問問各省的特色甜點,最近在Alsacienne的點心店打工,覺得實
在非常有趣,在網路上找了一些,也想知道住在當地的人都吃些什
麼特色甜點! 謝謝。
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