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【中環｜泰昌餅家】
地址：香港中環擺花街35號
營業時間：07:30–21:00
一下飛機就先來買個蛋塔再去吃午餐
從我們飯店(中環迷你酒店)
走過來大概是500公尺(10分鐘)的路程
沿途還會經過這個擁有歲月痕跡的百年石板路
到處走走看看也不錯，什麼都很新鮮：)
綠色的招牌加上排隊的人潮，還滿顯眼好找的
雖然是排隊名店
但是還好因為買了就走，所以不用五分鐘就買到了
除了賣蛋塔之外
店裡面還有賣一些其他的餅
還有讓我超越對蛋塔的愛的沙翁
蛋塔的本人跟我們台灣一般麵包店賣的差不多
咬下去那個奶味蛋香確實濃郁
但是餅皮的部分就普普通通
比較喜歡吃澳門蛋塔的那種酥皮款
反而是順手買的沙翁讓我覺得很驚豔
(在沖繩吃過一次之後就深深愛上無法自拔)
但是他們家的跟沖繩的又有些不同
拿到手的時候還溫熱溫熱的
咬下去的口感蓬鬆蓬鬆的
類似甜甜圈的感覺，像是大泡芙的那種
雖然上頭上了許多糖粉但吃起來不會很甜膩
奶味很香濃
比起蛋塔，這個沙翁更讓我念念不忘
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