液體要如何做成粉狀 - 社會議題

Mary · 2010-04-22

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我想作燒仙草即溶包要如何把仙草乾做成即溶粉
這中間需要甚麼樣的技術和添加物以及甚麼樣的機器
才能做成呢請告知好嗎謝謝大家

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Sierra Rose2010-04-23

仙草甘煮完濃縮後，再噴粉(澱粉)烘乾即可
你確定要自己做嗎(因為牽涉到保存期限，品質衛生安全，沖泡比例等等問題)
若是自己吃還可以
販售就不行了，有可能觸犯食品衛生管理法
建議請工廠代工