※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food
標題: [食記] 澳門-沙度娜及榮記豆腐花
時間: Mon Nov 20 19:22:12 2006
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7088772
沙度娜
旅遊塔的美食展
除了吃GELATO外
還有吃姐姐一直很推薦的木糠布甸
一開始我們一直等不到沙度娜開店 (開攤?!)
所以先買了葡式咖啡屋(應該是降吧!)的木糠布甸
這間吃起來奶油味比較重
所以有些甜膩
無法吃完一整個~
MOP 10元
要離開美食展前
很幸運!! 沙度娜開囉
所以當然要試試 木糠布甸最有名的店啦!
展示櫃裡有很多不同種類的 木糠布甸
有很多口味:綠茶芒果.朱古力.咖啡....
還有 "一口"系列的 (把每種口味都做得小小的)
比較特別的口味是 冰火木糠布甸
聽說是用熱熱的蛋白 包裹冰冰的布甸...
姐姐點的是咖啡木糠布甸
咖啡味非常濃厚
比較不甜膩
我點的是 綠茶芒果木糠布甸
整個搭配很妙!
是姐姐男友狂推的口味
不過真的還蠻值得一試的啦~
畢竟真的很少見呀...
也許我這一生就只會吃過一次降的搭配呢...
吃起來的味道 超妙! (真的很無法形容阿)
一入口 先是綠茶的味道
但 又隱隱約約有芒果的香味
等吞下喉後 卻是芒果的味道比較明顯~~~
真的很有趣~
大家可以試試...
----------------------------------------------------------------------------
榮記豆腐花
之所以會把這兩個(沙度娜+榮記)寫在一起
是因為我對榮記的了解真的不太多!
會吃到榮記豆腐花 是分姐姐的福~
因為姐姐很愛 每次來澳門都一定會吃
她男友 下班後就貼心的買了兩碗回來囉
所以 我可以說是只負責吃阿~~~
姐姐超誇張的~吃過澳門的豆腐花後
"我覺得台灣的豆花都不好吃....."
哈哈!我是沒那麼誇張啦
不過榮記豆腐花 真的跟台灣的豆花不太一樣
台灣的口感比較粗 (不是貶啦~只是我辭窮 只想到這樣的形容詞)
澳門的比較嫩 感覺真的很像豆腐
且台灣的豆花都會加很多糖水
可是澳門的豆腐花 完全只看得到豆腐花
只有加一些糖水及淡奶 (應該是台灣的三花奶水)
不過醬味道就很夠囉~
因為豆腐花超嫩的~~
很好吃喔!
到澳門可以試試看這種跟台灣不一樣的豆花
--
作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food
標題: [食記] 澳門-沙度娜及榮記豆腐花
時間: Mon Nov 20 19:22:12 2006
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7088772
沙度娜
旅遊塔的美食展
除了吃GELATO外
還有吃姐姐一直很推薦的木糠布甸
一開始我們一直等不到沙度娜開店 (開攤?!)
所以先買了葡式咖啡屋(應該是降吧!)的木糠布甸
這間吃起來奶油味比較重
所以有些甜膩
無法吃完一整個~
MOP 10元
要離開美食展前
很幸運!! 沙度娜開囉
所以當然要試試 木糠布甸最有名的店啦!
展示櫃裡有很多不同種類的 木糠布甸
有很多口味:綠茶芒果.朱古力.咖啡....
還有 "一口"系列的 (把每種口味都做得小小的)
比較特別的口味是 冰火木糠布甸
聽說是用熱熱的蛋白 包裹冰冰的布甸...
姐姐點的是咖啡木糠布甸
咖啡味非常濃厚
比較不甜膩
我點的是 綠茶芒果木糠布甸
整個搭配很妙!
是姐姐男友狂推的口味
不過真的還蠻值得一試的啦~
畢竟真的很少見呀...
也許我這一生就只會吃過一次降的搭配呢...
吃起來的味道 超妙! (真的很無法形容阿)
一入口 先是綠茶的味道
但 又隱隱約約有芒果的香味
等吞下喉後 卻是芒果的味道比較明顯~~~
真的很有趣~
大家可以試試...
----------------------------------------------------------------------------
榮記豆腐花
之所以會把這兩個(沙度娜+榮記)寫在一起
是因為我對榮記的了解真的不太多!
會吃到榮記豆腐花 是分姐姐的福~
因為姐姐很愛 每次來澳門都一定會吃
她男友 下班後就貼心的買了兩碗回來囉
所以 我可以說是只負責吃阿~~~
姐姐超誇張的~吃過澳門的豆腐花後
"我覺得台灣的豆花都不好吃....."
哈哈!我是沒那麼誇張啦
不過榮記豆腐花 真的跟台灣的豆花不太一樣
台灣的口感比較粗 (不是貶啦~只是我辭窮 只想到這樣的形容詞)
澳門的比較嫩 感覺真的很像豆腐
且台灣的豆花都會加很多糖水
可是澳門的豆腐花 完全只看得到豆腐花
只有加一些糖水及淡奶 (應該是台灣的三花奶水)
不過醬味道就很夠囉~
因為豆腐花超嫩的~~
很好吃喔!
到澳門可以試試看這種跟台灣不一樣的豆花
--
All Comments