炒粿條 - 馬來西亞

各位好，
想請問想吃大馬的炒粿條在台中或高雄哪家餐廳可以吃的到？
而台北除了火車站附近的Pappa Richie和小檳城(現在搬走或倒了？)兩家以外，
還有別家有賣嗎？
若想學炒粿條，除了最重要的材料黑醬油、粿條要去哪買之外還有什麼要特別注意的嗎？
謝謝各位！

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