為何我們選擇當季在地食材就可以達到減緩地球暖化的效果 - 暖化

當地食材，例如台北人吃新北市金山區產的番薯，運輸只要從金山開車走陽金公路到台北市，25公里的油錢。如果是屏東運上來，350公里，是不是多耗了很多汽油。如果吃美國蘋果，海上運輸超過一萬公里，還有公路運輸。耗油很兇哩！荔枝是春夏交界的水果。如果你現在想吃荔枝，他得把荔枝從去年夏天擺冰箱裡，冷藏到現在，這電費不少錢。不符合節能減碳的原則。所以吃當季的食物最好。當季食物也比較新鮮，吃下肚對你健康比較好喔。...