鴨鴨美食館直擊工廠圖文: http://phina66.pixnet.net/blog/post/58609996
上環的檸檬王也是常常買不到的熱門伴手禮
老是聽到"檸檬缺貨"的消息，要買到有名的甘草檸檬也是靠運氣!
中秋連假要前往香港時，我們還到處請朋友詢問檸檬王那幾天是不是有營業
得到的消息是: 周日一律公休，中秋節也會休
所以到香港的第一個清晨，我們就往檸檬王去!!
不過這天老闆並沒有依照表訂的時間開業，所以早上10:30只看到"是日休市"的牌子
看到很多觀光客來到攤子前大失所望，所以拍了照留念後就離去
可我們很不甘心，因為這天星期六應該是要營業的啊!!
根據網友貪吃鬼VS貢獻的可靠消息，檸檬王的工廠在對面的大廈中
萬一有售罄或是沒開店的狀況，可以去工廠詢問
因為他那時來就遇到攤子沒貨，但是到工廠老闆賣他剛包裝好的甘草檸檬!(⊙＿⊙)a!
二話不說，衝一下!!http://phina66.pixnet.net/album/photo/287968524
就在攤子對面的永富大廈604室
坐上六樓就看到門口有掛牌子"正港檸檬王"
但是還是有告示要我們到樓下車仔檔(攤子)去買檸檬.....(樓下就沒開啊T^T~~~)
我聽到裡頭有聲響，鼓起勇氣敲了門，發現門沒鎖.......
檸檬王老闆正在裡頭工作啊~~~(yy)
他說檸檬已經缺貨一個月了，要下星期才有(WHAT!!!!!!!)
我說那可以現在有什麼就買什麼嗎?? (很不死心)
他吞吞吐吐要我們去樓下等，他要把攤子推出去了......
(所以不是不開，只是晚開!!!! 老闆你休市的牌子是騙人的咩(￣□￣)(￣□￣))
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又遇到了幾個臺灣客人，所以吃好道相報，跟她們說等一下檸檬王就下來了......
(人不親土親咩:PP)
我們不敢亂動，也不敢太吵，畢竟還是要維持一下臺灣形象
就這樣10幾分鐘，看著唐老闆擺攤b(￣▽￣)d
檸檬王的匾額還是美食家蔡瀾題的，真的有名
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287968659
我要說一下感想....因為甘草檸檬不夠賣，所以其實老闆會看人賣!!
避免被掃貨，所以現在有每人限購10包的告示
不過其實你也不一定有10包可以買，因為老闆會分批一點一點的拿出來
本來老闆在樓上跟我們說缺貨，但我們卻看到他默默用紙箱藏起甘草檸檬而且放在後面，
沒有擺攤子上
不過他有請我們試吃甘草檸檬，我們也跟他聊了幾句
所以又拿出"臺灣來的"鄉親，隔天就要回台灣了.....等悲情攻勢(嗯??)
誠懇的語氣跟有禮貌的態度，他小小聲的問: 你要買幾包?
因為我們有八個人，還有其它臺灣鄉親也站在旁邊，所以也不好意思全掃光
"我們一人可以買3包嗎?我們有8個人!"
老闆數了數，覺得我們提出的要求不過份，就賣我25包了XD~~
後面有講廣東話的大嬸，我聽到老闆跟她說沒有貨了.....
老闆還會故意跳過大陸客.....所以真的看人賣啊(大驚)
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287968743
攤子上其實會有其它品項的試吃品，只是大家興趣不大而已
但剪碎的話梅跟檸檬薑片其實都不差!所以我們還是有買了幾包回家
檸汁薑HKD35 (NT140)，非常嗆辣
但有了檸汁口味還真的會把薑變好吃@@~~~這是很成熟大人口味的零嘴
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287994645
甘草檸檬就是用整顆檸檬帶皮去醃漬
建議加入秘製中藥的甘草粉
這裡我就不強調療效了，不管有沒有止咳化痰，比陳皮還好吃是無疑的\(╯▼╰)/
很難想像檸檬整顆下去吃竟然不酸不澀，而且超肥厚好有嚼勁
非常容易一口接一口往嘴裡塞啊!
在攤子上試吃的，是老闆已經混好甘草粉而且剪更小塊的樣品
我們覺得比原味好吃!
所以趕緊拿了兩個碗來混均勻些
甘草粉和台灣習慣吃的梅粉不同，是沒有甜的!
所以有些中藥的香氣和苦味
但可以綜合檸檬的強勁酸甜，形成剛剛好的美味
不過我想如果學老闆把檸檬剪更小片，就會和甘草粉混得更均勻更好吃!
各品項價目表文章有新照片http://phina66.pixnet.net/blog/post/58609996
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