皮衣、皮草是否都殘害動物? - 社會議題

前陣子反皮草團體抗議很大。我大概可以了解某些皮草產品在製作過程對動物不人道。但就皮衣來說，像我們所謂leatherjacket也是對動物不人道而來的嗎??因為像牛皮的話我們是否物盡其用，是將牛隻宰殺後吃掉牛肉，然後取其牛皮而製程。因此牛皮皮件和牛皮衣的生產過程是跟皮草不同的，使用牛皮產品是沒問題的。不知道我的見解有沒有錯誤??