紐約 L'Ecole - 紐約

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: SamanthaQ (Sam) 看板: Food
標題: [食記] 紐約 L'Ecole
時間: Fri Mar 20 23:42:53 2009


餐廳名稱:L'Ecole at The French Culinary Institute
「學校」-紐約法國料理烹飪學院附設餐廳

地址:462 Broadway, New York, NY 10013 at Grand St.
紐約州 紐約市 百老匯大道462號

電話: 212-219-3300

營業時間 & 價位範圍(每人):

客飯或合菜的定價

三道菜午餐, 12:30 p.m.—2 p.m.,美金$28;
四道菜晚餐, 5:30 p.m.—7 p.m.,美金$42;
五道菜晚餐, 8 p.m.—9 p.m.,美金$42

附註 只有中餐跟五道菜晚餐是學生做的 並且每日更換;
四道菜晚餐是專業主廚做的 並且不定時更動


官網:http://www.frenchculinary.com/lecole_menus.htm

參考網頁:
http://nymag.com/listings/restaurant/lecole-at-the-french-culinary-institute/

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圖文連結: http://www.wretch.cc/blog/yislily/11347959

去年(2008)和老妹去紐約玩,在好友提供的旅遊手冊裡面,看到這家餐廳。
書上已有好友的圈點記號,因此感覺它應該物超所值,便決定帶著老妹去吃吃看。

它是紐約法國料理烹飪學院附設的餐廳,所以我們吃的食物,是學生在老師指導下
做出的作品,如參考網頁說的,是學生們的家庭作業。

我們點了五道菜的晚餐。這五道菜分為開胃菜,魚,肉,沙拉,和甜點。
除了沙拉是固定的以外,其它有不同選擇可以選。

整體來說每道菜的表現都很不錯。尤其是肉類主菜羊排,又嫩又好吃,醬也很棒,
份量也夠。

由於是去年去吃,已無法精細地描繪每道菜吃起來的感覺,不過有拍照留念。
就分享幾張食物照片給大家參考。人在紐約或有機會去紐約玩的,可以考慮
吃吃看這家餐廳。





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All Comments

Edwina avatarEdwina2009-03-24
我去吃了兩次,印象中學生菜單是6週變一次ㄟ 但選擇很多