維修京胡疑似被詐欺我該如何提出告訴? - 社會議題

在下有一只京胡我爺爺留下來的年代久遠至少七十年有了;因為蒙皮破裂,我找了ㄧ家位於台北縣中和市興南路上面的ㄧ家音樂行去做維修,我送修日期是八月十九左右,他跟我說這把琴台灣沒有人製作了,維修蛇皮要1900,換弦要三百,調音?要300,結果昨天晚上也就是九月ㄧ日晚上六點半左右,我到了店家裡面取琴的時候,我那把京胡,變成半新半舊的京胡!!琴身跟琴筒都是新的,他只把我原來的調音用的把手跟弓安裝上去,我問老闆娘為何像新的一樣,她跟我說是拋光