美國參議院通過法案加強食品安全規範 - 生態環境討論

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剛才出爐的NY Times新聞

http://www.nytimes.com/2010/12/01/health/policy/01food.html

參議院今天以73-25的壓倒性表決結果通過一項食品安全法案

賦予FDA更多權限來回收問題食品,並監督食品公司與農場



美國對食品衛生安全的規範一直比歐盟甚至加拿大還薄弱,

這次的法案是七十年來相關法規首次得到加強,

主要是近年來食品衛生問題層出不窮,

包括蕃茄、包裝生菜受污染、毒奶粉等事件

要求對食品生產過程增加監管的聲浪不斷升高,

所以歐巴馬政府將此列為主要推動的政策之一,

在參眾兩院也都具有高度共識,

此法案之後將在眾議院進行表決,甚至有機會能直接以參院版本通過


不過FDA的權限雖然得以提昇,

對於FDA與農業部等其他食品相關公部門業務重疊的部份,

法案中卻沒有詳細釐清權責分配,

因此在實際執行層面可能會面臨一些挑戰,

但無論如何這次法案的通過,

給予FDA更多機會事先預防食品污染相關事件,

而不是只能在事件發生後進行補救,

希望美國的食品生產系統也能因此更透明化制度化,

讓許多在Food Inc(美味代價)紀錄片中提到的問題可以得到解決

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