美國的食品安全 - 舊金山

分享一下 我是訂CSA的蔬菜箱 (Community Supported Agriculture)
簡單的說 就是由農場把新鮮蔬果寄到你家或附近
缺點是 你可能會收到一些不太熟悉的蔬菜 但也可以趁機學新菜色
我參加過兩間農場 目前是訂Mariquita Farm (非常滿意)
農場主人還會附上食譜和一些蔬果知識 他們也配送很多間餐廳 (ex: Greens)

每間農場提供不同價格 大小 配送區域 有些還可以配送有機雞蛋
建議先參加不同家的短期試用 喜歡再長期訂購
很多農場也都有參加farmer's market 可以現場諮詢囉

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