美容自由基 - 社會議題

為什麼，青春一去不復返，過了二、三十歲後，皮膚逐漸出現皺紋、暗沉、毛孔等問題，肌膚也逐漸失去彈性？其實，這一切都是自由基(free radicals)作祟！而什麼是自由基呢？簡單來說，自由基就是人體吸收氧氣進行新陳代謝運作時，這過程中所產生的物質。
結構上，一般身體內正常的分子物質，都帶有「成對」、「成雙」的電子，但自由基卻是一個含有不成對電子的物質，所以，自由基極為不穩定，就像一個婚姻中急需找伴的「第三者」一樣，到處破壞、攻擊正常細胞組織，不僅會加速人體老化，影響肌膚的美麗，更會影響人體正常機能運作，危害健康。
除了，人體新陳代謝會產生自由基之外，疾病與外在的影響也會讓體內產生大量的自由基，像是抽菸、酗酒、日曬、污染的環境與精神上的壓力、負面情緒，都會讓自由基產生。於是，如何對抗自由基，就成為目前科學家研究的重要課題。