英國推展素食週的探討~ - 暖化

請教各位英國推展素食週是否值得我們借鏡?[422地球日]環保署將推地球日「吃素抗暖化」行政院長表示願意協助是否意味我們已在正視了~謝謝
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(相關新聞如下)
[422地球日]環保署將推地球日「吃素抗暖化」行政院長表願意協助
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立法委員林鴻池於4月1日立法院第1會期第5次會議中針對全球暖化，台灣的因應策略，以及督促政府未來以「吃素保護地球、吃素抗暖化」來減緩地球暖化、為地球盡一份心力，向行政院長張俊雄提出質詢。林委員並邀請張院長4月22日世界地球日當天，身體力行響應吃素救地球！
張院長答詢時表示，贊同林委員對於吃素可以減緩地球暖化的觀點，只要可以為地球盡一份心力的方法他都會去執行，環保署長陳重信亦承諾，環保署將會把「吃素抗暖化」運動於4月22日世界地球日當天推展，讓民眾了解每一個人都可以為地球盡一份心力！
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Update:
感謝兩位環保達人提供寶貴的資料~