蒸蛋去哪買? - 洛杉磯

自己蒸

蛋汁1:高湯2

高湯 = 水+日式醬油+味琳+烹大師 (昆布柴魚豬雞牛什麼口味都隨便)
香菇or海鮮都可以丟進去
或是可以用嫩豆腐鋪底改變口感

蒸的時候鍋蓋不要蓋密


※ 引述《funnychild (eclipse)》之銘言：
: 請問一下各位
: 在這邊能否買到日式蒸蛋呢?
: 像 爭鮮壽司 裡面賣的一樣
: 台灣的朋友傳給我照片
: 突然好想吃阿!!!!!!!!!!!
: 日本超市會有嗎?
: 謝謝

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