詢問72%巧克力 - 韓國

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請問一下~ 之前到韓國購買72%巧克力

多買了幾罐回來吃 ^^

但是...

回國一個月後拆開包裝看到下景象

http://imageshack.us/photo/my-images/839/dsc02474o.jpg/

http://imageshack.us/photo/my-images/442/dsc02475d.jpg/

巧克力表面白白的...

底罐的數字為 12.16.11

那到底可不可以吃阿?! 是發霉了嗎??

有經驗的人可以分享嗎?? 謝謝~



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★★★貓妹妹★★★
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All Comments

Rachel avatarRachel2011-10-15
可以 巧克力會變白 是因為巧克力中含有可可油 遇熱會
Emily avatarEmily2011-10-19
我買的不會耶 就是一般的深咖啡色 完全沒有白白的!
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-10-21
融 遇冷又會重新凝固 所以才會造成白白的
Christine avatarChristine2011-10-22
應該是在保存的時候沒有都在低溫下才這樣
夏天常常看到巧克力這樣阿
Eartha avatarEartha2011-10-26
而且剛剛仔細去看照片罐子的內部 有溶化的痕跡
不過這種巧克力吃起來口感會比較不一樣(因為油脂被分
Oliver avatarOliver2011-10-27
解出來了)如果不喜歡吃 那就丟掉吧
Aaliyah avatarAaliyah2011-10-27
72的吃起來是偏苦偏酸嗎?還是我買的壞掉了>_<沒想像中美味
Liam avatarLiam2011-11-01
巧克力%數越高本來就會越苦越酸
Joseph avatarJoseph2011-11-06
之前台灣有賣到99%的巧克力啊 評價一整個很苦 XD
Barb Cronin avatarBarb Cronin2011-11-08
%數越低代表加的牛奶或糖之類的東西越多
Franklin avatarFranklin2011-11-11
我的72也有白白的 還是照吃 也是苦酸口感
Sandy avatarSandy2011-11-11
99%巧克力我覺得最棒的說明就是,吃了之後喝白開水,水都變
甜了...
Odelette avatarOdelette2011-11-14
我比較喜歡苦酸的巧克力,反而不愛甜的~
下次去韓國要多買幾罐72...
Zenobia avatarZenobia2011-11-17
我也喜歡72%~
Edwina avatarEdwina2011-11-18
之前放在地板上被地熱溶化了幾瓶...之後直接手提不敢放後艙
Edwina avatarEdwina2011-11-19
72%的巧克力會偏酸 其實我比較喜歡有一款是有餅乾口感的
Susan avatarSusan2011-11-22
我超愛72%巧克力!!偏酸,但我覺得不苦啊。好吃就是了!