請問味噌湯有什麼好處呢? - 社會議題

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為什麼台灣不管餐廳還是自家都很愛煮味噌湯呢?是受日本文化影響嗎?還是他本身就對身體有好處所以大家才會常常煮來喝呢?

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Yuri avatarYuri2013-09-17
人們喜歡在一天繁忙工作開始前喝杯咖啡提神,殊不知早晨改喝一杯傳統味噌湯比黑咖啡醒腦功效更好更持久。日本長壽村村民每天必喝自家釀的味噌煮的湯,他們每天精神充沛。味噌的好處早在日本江戶時代就有流傳,人們都說「花錢看醫生,不如花錢買味噌。」近年日本醫學研究發現,味噌有助排�
Audriana avatarAudriana2013-09-19
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Kama avatarKama2013-09-19
豆腐海帶芽味曾湯好喝!
Isla avatarIsla2013-09-21
"味噌湯"是日本具代表性的傳統食品它在台灣的餐廳跟自家都很常喝到?-->可能是因為它烹煮也算容易,食材也易取得像豆腐.味噌.薑.糖.海帶(芽)而且味噌湯這口味也蠻符台灣人的口味受日本影響?-->如果硬要說應該算一點點吧對身體的好處?-->豆腐的植物蛋白質豐富,糖分也較少,很適合糖尿病或
Hedda avatarHedda2013-09-17
味增湯可以消除-醣類和油脂,還可以排毒