請問如何判斷海鮮的新鮮度？博百家娛樂城http://suo.im/Bh2fi? - 社會議題

Madame · 2017-08-04

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Edith2017-08-08

吃魚要吃新鮮的，鮮魚外表鮮豔、魚體完整，無損傷、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味，肌肉堅實、有彈性。凍魚除了具有鮮魚的品質要求外，包裝要完好，魚體表層無干縮、油燒現象。一般來說，海生的蝦比養殖的蝦肉質堅實且肥美。鮮對蝦色青、皮亮、身硬、不活頭，全尾，如果蝦體灰色，活頭，�