請問日本烤魚的器具? - 日本

家中餐餐都要有魚,想請問日本家庭都是用甚麼烤魚的?

因為烤箱好像烤不出日本料理中脆皮多汁略帶焦香的魚肉

去日本發現就連一般民宿準備的魚也都很好吃

想請問不知道是用怎樣的器具作出來的 謝謝~


若有推薦烤魚機也煩請告知廠牌與型號

--