社會議題請問有富貴手可以在食品廠工作嗎? - 社會議題Michael · 2010-10-08Table of ContentsPostCommentsRelated Posts請問有富貴手可以在食品廠工作嗎?社會議題All CommentsOlive2010-10-08食品良好衛生規範六、食品業者衛生管理: 第二條、從業人員應符合下列規定: 1. 新進從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,始得聘僱。僱用後每年應主動辦理健康檢查乙次。2.從業人員在A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病之傳染或帶菌期間,或有其他可能造成食品污染之疾病者,不得從事與食品接觸之工作。................................7.作業人員若以雙手直接調理不經加熱即可食用之食品時,應穿戴消毒清潔之不透水手套,或將手部澈底洗淨及消毒。"富貴手",算不算皮膚病?~~就算有爭議,因為富貴手而無法"戴不透水手套",從是接觸食品的工作會對作業,人員調度,造成很大困擾我在品質保障部門公司算是稍有名氣的,守法食品公司在任用人上,的確會有這樣的考量目的也在保障食品安全,如果是我面試,坦白說:會了避免以後的爭議,我不會考慮用有富貴手的人。但~~若是業務,行政,辦公室內....不會進作業廠的人員是不會有這樣限制的。Odelette2010-10-11可以吧因為畢竟工作也都戴手套阿.不可能不戴手套再食品上面摸摸~~~~Related Posts難道比賽場合舉國旗有錯嗎兩張"未滿十八歲之人駕駛機器腳踏車"金額卻不一樣??????有關朋友的事!(內容有點多。。。)營養師的考試學分和實習時數有時間限制嗎社會經濟可以藉由哪三者成呈現多樣的變化
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六、食品業者衛生管理: 第二條、從業人員應符合下列規定: 1. 新進從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,始得聘僱。
僱用後每年應主動辦理健康檢查乙次。2.從業人員在A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病之傳染或帶菌期間,或有其他可能造成食品污染之疾病者,不得從事與食品接觸之工作。
................................
7.作業人員若以雙手直接調理不經加熱即可食用之食品時,應穿戴消毒清潔之不透水手套,或將手部澈底洗淨及消毒。
"富貴手",算不算皮膚病?~~就算有爭議,
因為富貴手而無法"戴不透水手套",從是接觸食品的工作
會對作業,人員調度,造成很大困擾
我在品質保障部門
公司算是稍有名氣的,守法食品公司
在任用人上,的確會有這樣的考量
目的也在保障食品安全,
如果是我面試,
坦白說:會了避免以後的爭議,我不會考慮用有富貴手的人。
但~~
若是業務,行政,辦公室內....不會進作業廠的人員
是不會有這樣限制的。
因為畢竟工作也都戴手套阿.
不可能不戴手套再食品上面摸摸~~~~