我有一個很好的朋友
他是學西餐的
現在在西堤上班
過幾天是他的生日
所以想買一組西餐廚師在用的刀具組
他是男的
21歲
價位大概4000~5000
可能只會做紀念不會用到
最好可以在上面刻字的
不知道哪裡有再製作
或去哪裡買
然後西餐廚師
大概會用到什麼廚具根刀具
幫我介紹一下
我本身也是學餐飲
但是我是中餐
所以西餐不是了解
Update:
可以的話
幫忙推薦有品牌的刀具
非常謝謝
Update 2:
先謝謝你回答
想請問一個問題
西餐廚師會用到的刀有幾把？
最常用的又是什麼刀
幫忙一下囉@@
謝謝
他是學西餐的
現在在西堤上班
過幾天是他的生日
所以想買一組西餐廚師在用的刀具組
他是男的
21歲
價位大概4000~5000
可能只會做紀念不會用到
最好可以在上面刻字的
不知道哪裡有再製作
或去哪裡買
然後西餐廚師
大概會用到什麼廚具根刀具
幫我介紹一下
我本身也是學餐飲
但是我是中餐
所以西餐不是了解
Update:
可以的話
幫忙推薦有品牌的刀具
非常謝謝
Update 2:
先謝謝你回答
想請問一個問題
西餐廚師會用到的刀有幾把？
最常用的又是什麼刀
幫忙一下囉@@
謝謝
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跟你報告一下 西堤廚房刀具 沾板
都是要顏色區分的 每把刀都有顏色
紅 藍 綠 白 黑
沾板也是
當然也有很多廚師 會用自己帶的刀
比較順手
但是食品安全稽核人員來店鋪的時候
這些東西都是要收起來的 只有公司專用刀子才可以使用
真的要買的話 品牌直接去賣刀的店
問他哪種品質好 是最快的
一體成形 才是王道
http://tw.myblog.yahoo.com/zhangying-888/
要做廚具可找我~~我們經驗豐富~從小吃店~~到飯店~~皆可包辦~歡迎指教~^^