最近炒菜想要用豬油
聽說這邊的lard都不香
所以想要像在台灣一樣買豬油板回來炸
之前在whole food有問到一次
他拿給我prok back fat
真的就和台灣看到的一樣,大概$4/lb
後來再去問,whole food都說沒有
他們有賣pork belly,但是比較貴($6/lb)
而且都有含一些肉,沒有辦法去得非常乾淨(他們會幫忙)
問過其他店像是sprouts、ralph's都沒有賣
不知道有沒有人知道哪裡可以買到
謝謝!
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聽說這邊的lard都不香
所以想要像在台灣一樣買豬油板回來炸
之前在whole food有問到一次
他拿給我prok back fat
真的就和台灣看到的一樣,大概$4/lb
後來再去問,whole food都說沒有
他們有賣pork belly,但是比較貴($6/lb)
而且都有含一些肉,沒有辦法去得非常乾淨(他們會幫忙)
問過其他店像是sprouts、ralph's都沒有賣
不知道有沒有人知道哪裡可以買到
謝謝!
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