長灘島美食篇 - 菲律賓

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撿到樓上剛好是同一團的可愛妹妹發表長灘島遊記

(原來大家都是PTT鄉民 XDD)

從Boracay回來後 我也陸續在整理照片 跟寫網誌

目前寫好的是長灘島的美食分享

大家有機會去長灘島也不妨去吃吃看唷~

圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/sweeties/26920586


從我著手寫的第一篇旅遊心得,就可以知道本人最注重的就是什麼...

是食物!!!

坦白說,這次旅行社安排的餐食沒什麼好拿上來大大讚揚一番的,

這幾天的食物大概只有飯店的pizza跟沙灘buffet的烤肉串還算好吃之外,

其他的食物不是過鹹就是過硬,菜色大多數是肉類,青菜也很少見,

感覺菲律賓當地人除了口味很重之外,腸胃還都很強壯 ...

(托食物不好吃的福,這幾天就算不忌口,體重也沒增加)

倒是幾天自由活動的時候,自己依照導遊介紹的店家一一探訪,

吃到了不少美味的食物!

首先是這家在 D mall裡面的 Cyma


從店面招牌跟裝潢上,可以看的出來賣的是希臘菜,

當地導遊一直說這裡的「沙威瑪」很好吃,叫我們一定要去試試,

結果買來一看...... 這個不是沙威瑪啦,是類似雞肉捲餅之類的東西,可以裝在盒裡外帶~




我們坐在轉角的漢堡店,點了也是導遊推薦必吃的 Burgerella,

( 菜單上的 triple X 聽起來狠猛吧? 我猜是像麥當勞最近推出的疊很高的漢堡那樣)



點了漢堡後可以選一個topping (也就是加在食物上的東西,可以讓食物更美味或更好看的)

我選了roasted garlic & cream cheese,

原因是... 通常寫在菜單上第一項的應該最受歡迎的吧?!!

然後又點了一個配菜 crispy club fries,加上冰紅茶。

這個漢堡一咬下去,我真是感動到要掉淚,

麵包、生菜、肉餡,加上我選的topping 真是絕配!

但是大家口味不同,我們有團員點到 blue cheese cream的topping,

他們就覺得很難吃...

crispy club fries真是酥脆到要命,在台灣沒有吃過這麼酥脆的薯條,
(當然很有可能是我的見識很淺薄)


我要大大的推薦好幾下,有機會一定要點來吃吃看!

總之這餐的雞肉捲餅、漢堡、脆薯,令挑嘴的我們兩個人都滿意極了~




接下來要介紹另外一個令我回味無窮的,則是當地Talipapa市場的海鮮。

走在長灘島的front beach上,一定會忍不住被兩邊碳烤海鮮、躺在冰塊上的龍蝦吸引,

只是行前看到大家在長灘島吃壞肚子的可怕經驗,

加上我們有一個團員前一天也才拉肚子到請醫生來掛點滴 (花了3500 )

我實在很害怕吃到不新鮮的海鮮而拉肚子。

我們想說,不然買Regency麗晶飯店 自己在海邊營業的那攤海鮮現煮,

不過價錢非常之不親民!! 一隻龍蝦算起來也要一兩千塊,果然價錢也是飯店等級!!

於是我們想起導遊介紹的「巷子內」的吃海鮮所在 -- Talipapa魚市。

導遊歐弟有先幫我們心理建設,

也就是裡面真的是魚市場,所以環境會比較不理想,

(拜託,台灣人什麼大風大浪沒見過,我們夜市跟菜市場你來過沒有? )

為了一圓想要吃海鮮的夢想,我們鼓起勇氣、鑽進巷弄尋找海鮮!


為什麼我要說「鼓起勇氣」是有原因的,

我們在晚上八九點左右才從front beach循著藍色的talipapa招牌鑽進巷弄,

巷弄中真的很黑暗,加上才颱風過後,有一大段路淹水,

走了三五分鐘之後,便開始想... 是不是走錯了? 因為根本沒什麼店家。

再走約五分鐘,開始看到像是香港的女人街、花園街一般,

賣著便宜粗劣的海灘褲、沙龍、藤編包等的店家... 等等,魚市場在哪裡啊?!!!

而且這時候已經走到一個身邊沒有觀光客的境界,

這裡幾乎是當地人才會走進來的地方,

我穿著花枝招展的桃紅色洋裝,他穿著觀光客才會買的背心,

兩個人臉上大大的寫著「我們是觀光客肥羊!」

加上天色黑暗,我已經開始緊張害怕,緊抓著包包怕被搶,

結果一個轉彎,魚腥味撲鼻而來,我們找到Talipapa市場了!!
<-- 第一次聞到魚腥味有這麼感動!!

熟練的攤販看到我們,馬上拿起計算機跟我們講價,

各位捧油,這時候要注意囉!!

記得海鮮一定要買活跳跳的~ 才會新鮮又美味喔~

我本來看到照片左下角的大明蝦,兩眼都發直了,但是他提醒我要買活海鮮,

當天還活蹦亂跳的海鮮只剩螃蟹,於是我們選了兩隻大螃蟹,

才280元批索左右,還跟他殺價,讓攤販送了我們大蛤俐~

問清楚請店家代為料理烹煮的費用約是80元批索左右,就開心的結帳囉

我選了用garlic butter 大蒜奶油 來煮螃蟹(約90批索)、steamed 清蒸的方式來煮大蛤俐 (約80批索),

然後再點了當地最常見的啤酒,歡樂的等待海鮮上桌!

果然,贈送的大蛤俐因為不是活的,所以不挺新鮮,甚至還有點腥味,我吃了一個就放棄了....

但是那螃蟹!!!!!!! 噢!!!!! ~~ 是令人吮指回味無窮的美味!

比第二天行程裡包含的中餐 大螃蟹 要美味上10倍 <-- 我是很誠懇估算倍數的

這時候總算覺得大冒險進來Talipapa是值得的了,

不然我本來還想揍人,叫我進來走暗摸摸的巷子,還要去腥味沖天的漁市場,

但在這螃蟹吃下口後,我們兩個人望著彼此,深深覺得... 這趟來對了!

如果大家也很願意冒險的話,也很推薦進來Talipapa市場,

自己挑選新鮮海產、自己決定料理的方式,好好享受一頓長灘島風味餐喔~~



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