關於旺角帝京酒店到赤柱的交通 - 香港

大家好,今年五月底第一次要帶老公、婆婆去香港自由行
我們要住旺角的帝京酒店,請教一下大家幾件事
1.第二天要去赤柱,不知搭乘路線為何?
2.若搭taxi的士去,費用應為多少才合理?如何叫的士呢?
3.另外請教赤柱會有素食餐廳可吃嗎?
4.聽說現在沒有雙層敞篷巴士15C可以搭了,是真的嗎?
那應該要如何搭乘?
(本來預計要從太平山下山坐巴士到天星碼頭)

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