養樂多或是類似的乳酸飲料中有添加乳化劑嗎? - 社會議題

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最近對食品 飲料 的信心越來越低
請問有人知道養樂多或是類似的乳酸飲料中有添加乳化劑嗎?

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Callum avatarCallum2011-05-29
你好,
關於您的問題:是的!都是有加乳化劑的!
只要是看起來混濁的相關產品,都是有添加乳化劑,如此飲料性質才會穩定,不會導致靜置後分層!沒有人想買到分層的飲料,這是會去添加的主因。
基本上,現在只要牽扯到 “台灣製造” 的果汁類以及乳製品都要暫時站避風頭,等一兩週水落石出以及安全商品全部上架再說。
而純茶類,無論是超商或者是飲料店,你只要看到很清澈的那一種,都是沒有添加起雲劑的,可以安心飲用。
至於奶茶與咖啡的部分:
在製造上,的確是需要乳化劑(起雲劑)的~~
便利商店的商品的是台灣工廠製造,因此有沒有加,目前沒有人知道~~
建議如果要喝,喝飲料店的,因為飲料店這兩項是加奶精,而奶精幾乎都是國外進口...
理論上除非國外也有相同添加塑化劑的黑心廠商,或者我們台灣黑心起雲劑有外銷到製造奶精的那幾個國家,要不然,應該是安全的~~

目前受污染項目請見:
http://consumer.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeI...

以上資訊希望對你有所幫助~~
Sandy avatarSandy2011-06-01

建議你到這個網站上面看看
http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=...
希望能幫助到你 網站會不斷更新