餐飲業應如何防治禽流感 - 社會議題

http://www.cdc.gov.tw/public/data/8122611565971.JP...圖片參考：http://www.cdc.gov.tw/public/data/8122611565971.JP...----個人如何避免感染H5N1流感？1.勤洗手，雙手避免任意碰觸眼、鼻、口等黏膜。2.保持空氣流通，咳嗽、打噴嚏需遮掩口鼻，若出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等呼吸道症狀，應戴口罩並就醫，儘量不上班、不上課。3.避免接觸禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上以肥皂澈底清潔雙手。4.禽肉及蛋類澈底煮熟，就沒有感染H5N1流感的危險。5.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後�