香港-佐敦 新強記燒臘 - 香港

店名：新強記燒臘
地址：香港佐敦上海街113號
電話：+852 2332 2749
價位範圍(每人)：三寶飯(40港幣)

消費時間：2015年/1月
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/87591293

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本來在灣仔要去吃再興燒臘當做午餐，

不過是因為行程不順路，而且再興燒臘好像有時假日會休息，

所以先去中環逛街，午餐就回到佐敦附近吃新強記燒臘，

店門口看到各種燒臘菜色，還掛了一頭烤乳豬，

兩個人點了一碗三寶飯(40港幣)，

先上了一碗雞湯，裡面有幾塊肉，湯頭尚可，

白飯跟肉是分開，白飯一大碗，燒肉,燒鴨跟油雞則是用盤裝，

肉的下面有一些高麗菜，旁邊則放了蔥油，

好像香港吃燒臘配菜不會像台灣那麼多樣，

燒肉的外皮烤到十分酥脆，燒鴨跟油雞肉都十分的肥嫩，

外皮的部分也很夠味，

肉質跟味道個人覺得都相當不錯，

可惜的是因為肉跟飯是分開裝，肉的部分熱度不夠，

如果是熱騰騰一定更加美味，


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