香港的服務業......是習慣不同嗎? - 香港

我住在香港兩年多了：）
一剛開始的時後真的很不習慣
這裡的步調真的快多了
因為人很多 客人分到的時間就少
像是
1： 要先看好要點的東西再靠櫃，
或是都選好了才請服務人員來。
不然在猶豫的時候我都可以感受
到在他們在旁邊等的不安和焦急。

2：東西決定了就最好不要改變，
像是一些輕微客制化像是：去蔥／去肉／豬肉換羊肉等這類我們覺得很
平常在台灣可以做到的服務，在這邊其實都不太方便的有時候：）

3：在多人的一般小吃店，一群人去吃飯如果要分開付錢也有可能被拒絕。
因為太花時間跟佔位置了。

以前常常有時會會覺得好像被兇了，
但其實站在他們的立場，也能了解為什麼會這樣（當然如果花多一點錢去
價位高一點的餐廳，可以得到比較
符合我們＂期待＂的服務）
我現在已經練就一身快速點餐或是迅速決定的功夫：D
香港大部份的人都還是和善的：）
就像大部份的臺灣人一樣。
甚至他們對台灣人的評價都很好的。
他們每次都會被我們說謝謝的次數嚇到，或是像開頭＂請問我可不可以＂這樣的句子驚艷！ 我們的話語跟腔調
本來就比較軟，也因為這樣通常都會得到和善的回應：）
如果受到了強硬一點的態度就笑一個吧 。 因為香港居大不易， 他們也許真的背負了很大的生活壓力！

※ 引述《dabinlo (小擦擦)》之銘言：
: ssunnys:台灣的服務業真是屬一屬二！ 05/30 09:16
: 推 feywen:全台灣的服務生都希望可以到香港工作,因為擺臭臉完全是ok的 05/30 10:02
: → feywen:如果客人抱怨,那都是客人的錯,因為客人被寵壞了、太傲嬌???
: 這是一個地小人多的小城市，前文所說的服務業者，他們有很多時候都主要面對
: 長長的人龍，非繁忙時間有十多人在小七等待付款、午飯時間要應付三十多人、
: 四十五分鐘內人數有增無減的隊伍，在這裡是常見的。
: 要他們笑臉迎人跟你打招呼，還慢慢引導你出點餐，那只會另後面大量的客人越
: 來越不奈煩。
: 其實香港人大家都只是想趕快買、趕快吃、之後去忙別的事。業者也是要快，
: 才可把工作做好，排後面的不會要等太久。大家就是這樣習慣繃緊精神地過活，
: 實在沒有想太多要什麼服務不服務的。
: 想要服務的人多數會用金錢去購買，因為這比較像是付加品。
: 有台灣的好友說過，壟統地說，台灣人對感覺良好是比較著重的、而香港人且比較看
: 重現實的利益。
: 這只是文化差異、沒有什麼錯對之分。
: 在香港，多想想你身後的人。
: 例如在地鐵站裡面，如果你走著覺得前面一片廣闊，也請多加留意，很可能是你跟同行者
: 走太慢把路擋著了，請靠邊走。
: 所以跟前面多位說的差不多，香港人比較著重的是速度和成品、不是服務。

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