奶酥醬 - 洛杉磯

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以前打工的時候店裡奶酥醬都是廚房自己做的

材料 - 奶油 + 奶粉 + 白砂糖

比例 - 1 : 1 : 1

要一直攪一直攪 所以白砂糖建議細一點不要太粗

不然會攪很久比較累

我自己在家有試著做 味道還不錯

熱量高到爆炸就是了.....

※ 引述《cassandrah (多拉舒夢)》之銘言:
: 請問Alhambra附近哪裡買的到奶酥醬?
: 就是那種塗在厚片吐司上的奶酥醬.....
: 謝謝

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Erised stra ehru oyt ube cafru oyt on wohsi ★ .’
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All Comments

Hedy avatarHedy2009-10-04
請問可以用打蛋器打嗎 @@
Linda avatarLinda2009-10-05
可以 可是量少不好打,奶油先放軟再用湯匙攪就可以了
Dinah avatarDinah2009-10-06
推熱量高到爆炸@@