居住品質受干擾的申訴管道 - 社會議題

我們的住家雖然緊鄰菜市場
但基本上本來還是條寧靜的巷弄
但於今年年初有豬肉攤販卻在住家樓下營業起來
每天早上五點就開始剁豬肉
剁豬骨的聲音已經使我們無法入睡了
而且豬肉味道也很噁心
每天一開樓下的鐵門就看到一堆血腥的豬肉
他們一洗地板就會濺到我家樓下
所以樓下也很臭
本來就是住宅區
可以這樣子開豬肉攤嘛?
請問有沒有申訴管道或相關法規可以申訴
因為我真的快受不了這種每天都被吵醒的日子了
已更新項目:
他不是流動攤販啦
他有店面 是用租的
之前我們也勸導過了
他嘴上說會改但是我真的不知道他要怎麼改
所以到現在還是依樣