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((急))什麼是異黃酮？成分?啟源?對我們有何影響? - 社會議題

Christine avatarChristine · 2008-11-22

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異黃酮？大豆異黃酮？有何差別？請敘述異黃酮的　一.成分？　二.起源？三.對我們的影響好處？　壞處？　...Showmore
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Odelette avatarOdelette2008-11-26
何謂異黃酮？異黃酮是雌激素的一種，豆類中含的雌激素即屬於此類。異黃酮(isoflavone)可減少婦女腰脊骨質密度的流失。大豆異黃酮使用資料來源：林口長庚精神科婦女身心醫學小組大豆異黃酮是一種植物性雌激素，又稱為植物動情激素，是一種天然賀爾蒙，目前幾乎沒有明顯副作用的報告。1公斤的大豆只能萃取17.5毫克的大豆異黃酮，這效果是吃大量的大豆無法達到的。荷爾蒙療法是具有直接療效的”藥品’，而大豆異黃酮則是具保健功效的’食品�