看到這篇新聞,真的很難過
因為澎湖是我從小生長的地方(不小心又自曝身分XD)
海膽、螺、貝因為具有食用價值(也真的好吃),被捕捉也無可厚非
但是圓滾滾、黑漆漆、幾乎不動、人畜無害、也幾乎不具食用價值的海參也被抓
就真的太過分了
這幾年澎湖發展觀光,一直在開發新的食品
例如以前不用的刺河魨皮,現在開發出"河魨皮凍"
現在的"海香菇",是加工以前丟棄不用的花枝皮
(我都吃過,也真的很好吃.....怎麼好像我很貪吃XD)
但是把創意無限加諸在以前不吃的物種上,
這就可能危害已經很脆弱的海洋生態
歡迎大家親海、知海、但不要把海都吃下肚了!!
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因為澎湖是我從小生長的地方(不小心又自曝身分XD)
海膽、螺、貝因為具有食用價值(也真的好吃),被捕捉也無可厚非
但是圓滾滾、黑漆漆、幾乎不動、人畜無害、也幾乎不具食用價值的海參也被抓
就真的太過分了
這幾年澎湖發展觀光,一直在開發新的食品
例如以前不用的刺河魨皮,現在開發出"河魨皮凍"
現在的"海香菇",是加工以前丟棄不用的花枝皮
(我都吃過,也真的很好吃.....怎麼好像我很貪吃XD)
但是把創意無限加諸在以前不吃的物種上,
這就可能危害已經很脆弱的海洋生態
歡迎大家親海、知海、但不要把海都吃下肚了!!
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