油加什麼化學材料等於肥皂? - 社會議題

『傳統皂製作』
材料：
1． 回鍋油270cc或純植物基底油。
2． 氫氧化鈉（苛性鈉）45g
3． 香料或天然精油
4． 稀飯或麵粉2湯匙（可有可無，添加係為減低肥皂所 含鹼性）。
做法：
第一天
1.將270cc回鍋油倒入舊鍋中
2.將100 cc的冷水倒入瓷杯（耐熱容器）中慢慢將45g的氫
氧化鈉慢慢地加入瓷杯（耐熱容器）中，並輕輕攪拌；
(此步驟可簡化成直接用45%液鹼即可)
※注意，步驟不可顛倒，否則液體可能濺出危害人身。
3.將瓷杯（耐熱容器）中的氫氧化鈉（苛性鈉）溶液緩緩倒
入裝著回鍋油的舊鍋，此時會冒泡起化學反應。
4.將香料及稀飯（麵粉）加入油鍋中，加入100 cc的冷水，
充分攪拌約15至20分鐘。
第二天
加200 cc的熱水，攪拌10 分鐘(若變硬無法攪拌,可先加溫後,再加水)
第三天
分裝在容器中,放置在室內角落2 個月後，待皂化完全即大功告成，可切塊使用。
說明 這些自製肥皂，因不含磷、界面活性劑化學藥品，使用時不會造成環境污染，是十分良好的廢物利用實例。但因顧及安全問題，最好的收集社區的回鍋油後，再集體製作，而且整個製作過程必須十分注意安全及通風問題，小心意外發生 。
注意事項 氫氧化鈉（苛性鈉）不使用時，應放於塑膠瓶，保時乾燥並置於陰涼處；取用時，以湯匙取用，避免口、眼、皮膚接觸，並遠離孩童。氫氧化鈉（苛性鈉）溶液有腐蝕性，切不可接觸眼睛，否則有失明之虞，若不小心接觸，請以大量清水沖洗並送醫。

（肥皂的製備）
油脂類加強鹼共熱(若不易混和，可加酒精)，
(Ex：椰子油+NaOH)
這個步驟叫做"皂化"，
再加入飽和食鹽水使肥皂浮在上層，
這步驟叫做"鹽析"，
收取上層液體煮乾剩下的就是肥皂了，
秤重就可以算出產率(實際值/理論值)了，
通常產率都很低就是了...
PS:鹽析那是哪層浮在上面不是很確定，
建議可以找找國高中的課本，
那有很多有用的資料。

記憶中
高中化學中所敎的製作肥皂
是利用油中的三酸甘油酯
藉由氫氧化鈉在高溫下的皂化作用(水解)
而得到鈉皂(長碳鏈脂肪酸鈉鹽)
所以理論上加氫氧化鈉就可以了
但是油裡面如果其他雜質太多的話就得不到高純度的肥皂了