生物感染與預防的方法 - 社會議題

什麼是生物性危害？謂生物性危害是指因接觸某些微生物﹙例如：病毒、細菌、寄生蟲或真菌等﹚而遭感染患病，或遭動物襲擊傷害。一般而言，這些病原體可在病人的體液﹙例如：血液、唾液、胸膜液及腦脊髓液等﹚、排泄物及內臟組織上生存。此外，某些寄居於動物身上的微生物亦可感染人類。可�

近幾年來，以天然食材來預防癌症受到矚目，流行病學、病因學、生態學等研究指出，環境因素和癌症的發生有關，其中飲食的組成和習慣與癌症的發生有著不可忽視的關聯性。美國癌症研究協會及世界癌症研究基金會推測，30%到40%的癌症可由飲食、身體活動、維持合宜的體重來預防，並且指出，飲食�