肥皂與合成清潔劑的性質有何差異？ - 社會議題

1.肥皂跟合成清潔劑有什麼差異？
肥皂是一種有機鈉鹽(RCOONa)，支鏈較少，較易被分解
但易形成水質優養化，因為生化需氧量BOD頗高；
合成清潔劑的支鏈多，細菌等微生物分解不易
故會形成泡沫污染
2.肥皂水可以測定未知硬度的硬水
肥皂水會與IIA族等離子產生沉澱
Ca2+(aq) + 2C17H35COO-(aq) → Ca(C17H35COO)2(s)<鈣肥皂>
因此，肥皂的去污能力不如合成清潔劑，但兩者都會污染環境
延伸：
1. 用海水洗澡時不可用肥皂，因為海中有鎂、鈣離子
2. 製作肥皂時要在飽和食鹽水中用鹽析法