社會議題請問同德家商食品科 - 社會議題Dora · 2014-05-14Table of ContentsPostCommentsRelated Posts我想詢問同德家商的食品科，有教食品加工類的嗎??因為我想學這門技術還有學生風評如何??還有食品加工類的學的深不深??謝謝社會議題All CommentsAgnes2014-05-16您好 泰國男人為您回答！同德家商食品科的專業課程重點在：食物學、乾餅製作、飲料調製、微生物實習、中式點心也就是說，同德家商食品科較偏向餐飲管理科的方向，因為餐飲科是目前最夯的，課程規劃也比較偏向食品加工製作(例如苗栗農工的食品加工科就不是以食品加工製作為主，苗農食品加工科比較偏向食品檢驗，所以它們的實驗課程就會比較多一點) 以下是同德家商食品科三年要上的專業課程 共同科目 國文、英文、數學 專業科目 一年級 餐飲基本知識、基礎麵包學習、設備認識與保養器具、安全操作、食品加工、菜單設計、餐飲衛生安全、麵包製作訓練等 二年級 學習食物學、乾餅製作、飲料調製、微生物實習、中式點心等。 三年級 餐飲管理、行銷管理、專題製作、採購學、衛生法規、點心宴會實作能力。 加油 祝金榜題名 PS:若有補充問題請來信讓我知道，因系統不會自動通知發問者補充問題，3Q Brianna2014-05-17http://www.cna.com.tw/news/aloc/201702150205-1.asp...同德食品科 近年來獲獎 連連，表現優質，106學年度 有想要就讀 歡迎加入報名或想要進一步了解，歡迎加涂老師line，資料如下唷！https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdgPFknak...Lucy2014-05-14>這家不錯*****買幾次啦真的一樣为匭唄Joseph2014-05-14>這里很不錯aaashops。com老婆很喜歡唂兕刺僇勈Related Posts機車駕照吊扣期間騎乘機車被開變更方向燈未開無照交通事故初步分析研判表，有人可以告訴我這樣有勝算嗎?被同學處罰打屁股和衛生紙塞肛門黑糖薑母茶最近想喝看看，聽說對女生經期來有幫助請問有隔臭味又隔音的落地窗嗎
· 2014-05-14 · 2014-05-14 · 2014-05-14 · 2014-05-14
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您好
泰國男人為您回答！
同德家商食品科的專業課程重點在：食物學、乾餅製作、飲料調製、微生物實習、中式點心
也就是說，同德家商食品科較偏向餐飲管理科的方向，因為餐飲科是目前最夯的，課程規劃也比較偏向食品加工製作
(例如苗栗農工的食品加工科就不是以食品加工製作為主，苗農食品加工科比較偏向食品檢驗，所以它們的實驗課程就會比較多一點)
以下是同德家商食品科三年要上的專業課程
共同科目 國文、英文、數學 專業科目 一年級 餐飲基本知識、基礎麵包學習、設備認識與保養器具、安全操作、食品加工、菜單設計、餐飲衛生安全、麵包製作訓練等 二年級 學習食物學、乾餅製作、飲料調製、微生物實習、中式點心等。 三年級 餐飲管理、行銷管理、專題製作、採購學、衛生法規、點心宴會實作能力。
加油
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PS:若有補充問題請來信讓我知道，因系統不會自動通知發問者補充問題，3Q
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