開設餐廳如何取得營利証?? - 食品安全

1.開設餐廳必須要申請營利事業登記證才算是合法的，
各縣市政府自治條例都會規範營業面積達幾平方公尺以上要投保公共意外責任險及消防安全檢查，
所以基本上要開設餐廳前，
可以找專業的會計事務所幫你們查詢看看有沒有達到該標準。
2.一般都會申請營利事業登記證，
然後評估是否要使用統一發票，如果營業不高，
每月在20萬元以下可申請免用統一發票，
因為像你們要開的是義大利餐廳，價位應該有一定的定價，
還有如果須要使用刷卡機供客人結帳，
也是一定要申請營利事業登記證，銀行才會核准給你們的，
設立與否都會影響你後續的經營，以及是否會被人檢舉等，
還有要以誰的名義登記，所以建議問事務所比較快．
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一、小於300平方公尺之餐廳~~10樓以下建物
1.滅火器~~步行距離超不可超過20公尺
2.照明燈~~
3.出口標示燈
4.避難器具~~如緩降機
二、小於300平方公尺之餐廳~~11樓以上建物
1.滅火器~~
2.照明燈~~
3.出口標示燈(外加避難方向指標或燈)
4.火警自動警報設備
5.緊急廣播設備
6.自動撒水設備或室內消防栓
三、大於300平方公尺之餐廳~~5樓以下建物
1.滅火器~~
2.照明燈~~
3.出口標示燈
4.面積超過500平方公尺~~室內消防栓
5.面積超過1500平方公尺~自動撒水設備(4~5擇一設)
6.火警自動警報設備
7.緊急廣播設備
8.避難器具
四、大於300平方公尺之餐廳~~5樓以上10樓以下建物
1.滅火器~~
2.照明燈~~
3.出口標示燈
4.面積超過150平方公尺~~室內消防栓
5.面積超過1000平方公尺~自動撒水設備(4~5擇一設)
6.火警自動警報設備
7.緊急廣播設備
8.避難器具
9.手動報警設備
五、大於300平方公尺之餐廳~~11樓以上建物
1.滅火器~~
2.照明燈~~
3.出口標示燈
4.面積超過150平方公尺~~室內消防栓
5.自動撒水設備(4~5擇一設)
6.火警自動警報設備
7.緊急廣播設備
8.手動報警設備

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