食品安全關於食品安全與衛生,保存期限、製造日期,急件 - 食品安全Xanthe · 2007-01-16Table of ContentsPostCommentsRelated Posts急著要趕在期末考之前知道答案17號的考試老師說他會問食品中"一定"要有的是保存期限還是製造日期我上網查查不到所以才想請教食品衛生達人來幫我解答有問題歡迎發問 不過很急食品安全All CommentsRae2007-01-18我猜是"製造日期"我的食品衛生安全的課本上有寫 *注意食品添物的包裝與標示 ˙標籤及包裝應註明: 1.食品添加物 2.中英文品名 3.成分 4.用途 5.許可字號 6.製造日期 7.廠商地址及廠名 8.代理方號名稱、地址 9.重量及容量這些項目中,沒有寫到應標示"保存期限"所以,我想應該是一定要標示"製造日期"吧=ˇ=希望我的答案是對的>ˇ<祝你考試順利摟^皿^ YAHardy2007-01-16那我猜 有效日期因為光是標製造日期 而沒有標保存期限多久也是有問題的吧其實 目前來講 製造不一定要標示但 有效日期 一定要有如果沒錯的話 呵但保存期限 等於有效日期嗎字面上的意義 好像有等於喔Related Posts衛生署是否有幫忙檢測食品安全TruNature的保健食品安全嗎請問有沒有人知道關於介紹各種”食品殺菌技術”的書?ISO22000是第一套針對食品安全管理制定的標準嗎?二氧化鈦用量為何可附合美國食品安全規範?
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我的食品衛生安全的課本上有寫
*注意食品添物的包裝與標示
˙標籤及包裝應註明:
1.食品添加物
2.中英文品名
3.成分
4.用途
5.許可字號
6.製造日期
7.廠商地址及廠名
8.代理方號名稱、地址
9.重量及容量
這些項目中,沒有寫到應標示"保存期限"
所以,我想應該是一定要標示"製造日期"吧
=ˇ=
希望我的答案是對的>ˇ<
祝你考試順利摟^皿^ YA
因為光是標製造日期 而沒有標保存期限多久
也是有問題的吧
其實 目前來講 製造不一定要標示
但 有效日期 一定要有
如果沒錯的話 呵
但保存期限 等於有效日期嗎
字面上的意義 好像有等於喔