韓國菜慣用的烹調方式？ - 韓國

請問韓國菜較常用的烹調方式為何？

似乎以：
水煮(鍋類)、烤、涼拌、醃為多，

中菜常見的炒、炸、蒸、滷、煎好像比較少？

還有他們的料理好像放的油也比台灣少？

以上請各位大大不吝解說，謝謝 :)


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